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¡El tomillo es una maravillosa hierba aromática para tantas recetas! Es perfecto para carnes asadas, pescados, verduras y huevos, agregando un toque floral y aromático con un sabor fresco. Combina muy bien con el romero y el perejil, y su perfil saborizado, que incluye notas alimonadas y algo mentoladas, realza el sabor de tus platos.
Para disfrutar al máximo de su aroma y sabor, te recomendaría usar alrededor de una cucharadita en tus recetas. Prueba rociar tomillo sobre unos alcauciles al vapor con un toque de jugo de limón para resaltar su sabor. También es excelente para darle vida a unos filetes de merluza, espolvoreando tomillo y un chorrito de vino blanco, y luego hornearlos. ¡Verás cómo eleva el sabor de tus platos!
